Le Musée de la Banane en Martinique : une visite au cœur des bananeraies The Banana

L’histoire de la banane en Martinique

Originaire d’Asie du Sud-Est, la banane est introduite dans les Caraïbes au début du XVIe siècle. En Martinique, sa culture se développe progressivement, mais elle reste longtemps secondaire face à la canne à sucre, alors au cœur de l’économie agricole de l’île.

C’est surtout au cours du XXe siècle que la production de bananes prend de l’importance. Après la Seconde Guerre mondiale, la demande augmente dans l’Hexagone et la banane devient progressivement une culture d’exportation majeure, notamment lorsque le secteur sucrier connaît d’importantes difficultés.

Aujourd’hui encore, les bananeraies façonnent une partie des paysages martiniquais, particulièrement dans le nord et sur la côte atlantique. Le Musée de la Banane permet justement de mieux comprendre cette histoire et de découvrir comment ce fruit est cultivé, récolté et valorisé en Martinique.

La banane occupe une place importante dans l’agriculture et la gastronomie de la Martinique.

Que voir au Musée de la Banane ?

La visite du Musée de la Banane permet de découvrir le fruit sous différents angles, de sa culture à ses nombreuses utilisations. Le parcours débute par un espace d’exposition consacré à l’histoire de la banane, sa culture, sa récolte et ses usages.

La visite se poursuit dans le parc de l’Habitation Limbé, où poussent 64 variétés de bananiers au milieu d’une végétation tropicale. Banane plantain, figue sucrée, banane rose ou encore variétés plus méconnues : la promenade permet d’observer la diversité de cette plante bien au-delà de la banane que nous retrouvons habituellement sur les étals.

Le site étant installé au sein d’une exploitation, il permet également de mieux comprendre les différentes étapes qui entourent la production de la banane, de la récolte jusqu’à son conditionnement.

Enfin, la découverte se prolonge autour de la gastronomie, avec des spécialités mettant la banane à l’honneur.

Le parcours extérieur du Musée de la Banane permet de découvrir de nombreuses variétés de bananiers au cœur d’un jardin tropical.